samedi 27 juillet 2013

VARSOVIE : capitale de la POLOGNE

Varsovie est une ville exceptionnelle, en raison de son passé aussi bien que de son présent.Détruite pendant la seconde guerre , la Vieille ville a été reconstruite si fidèlement qu'elle fut placée sur la liste du patrimoine mondial UNESCO.

LE MONUMENT DE LA SIRENE,armée d'une épée et d'un bouclier elle défend la ville et ses habitants

                                                     LA PLACE DU VIEUX MARCHE

Place ZAMKOWY: réunion hebdomadaire des cyclistes pour un tour dans la ville
Varsovie compte un nombre important d'églises .
EGLISE NOTRE -DAME-REINE-DE-POLOGNE

EGLISE SAINTE ANNE

EGLISE DE LA PROTECTION DE SAINT JOSEPH
LE PALAIS PRESIDENTIEL

UNE "TRABAN" RELOOKEE

LES FORTIFICATIONS

LA COUR SUPRÊME: construite sur l'ancienne place d'une porte du ghetto juif
 On ne peut visiter Varsovie sans aller sur les traces de son passé de ville martyr . 200 mille habitants ont trouvé la mort et 80%  de l'agglomération furent détruits. Dans les rues nous pouvons trouver des tableaux et des monuments commémorant les places de combat ou les lieux des exécutions des polonais pendant la IIe guerre mondiale.
UMSCHLAGPLATZ
 lieu de départ des transports de juifs du Ghetto de Varsovie au camp de la mort de Treblinka. 450 mille juifs furent enfermés dans le ghetto.
Tumulus élevé à la place de la maison détruite  qui abritait, dans sa cave, l'état major de l'Organisation de Combat juive.

Stèle sur l'emplacement du mur du ghetto

                                           les deux faces du Monument des Héros du Ghetto

Monument du petit insurgé
Un petit garçon dans un casque trop grand pour lui, pour glorifier la mémoire des scouts qui avaient participé à l'insurrection de Varsovie en 1944.


et pour finir sur une note plus légère ,quelques bonnes choses à manger!et à boire!!

Canard et sa confiture de mûre. Saumon et sa farandole de légumes acidulés
                               

chocolatier WEDEL le plus célèbre de Varsovie

 Et pour le petit déjeuner quelques brioches parfumées achetées à une dame sur la place.


jeudi 25 juillet 2013

TORUN

En route pour TORUN, nous faisons halte au Chateau de MALBORK, le plus grand ensemble fortifié de l'ordre Teutonique.


il n'y a pas que les plages qui sont surpeuplées

TORUN
une petite ville avec un centre historique des plus prestigieux.
Ses remparts de reflètent dans la Vistule

l'hotel de ville ,son horloge et un carillon qui ne s'entend pas sur la photo! dommage!!

TORUN est la ville natale de COPERNIC ,le célèbre astronome du 15e siècle ,qui a imposé son idée révolutionnaire: c'est la Terre qui tourne autour du soleil et non l'inverse comme on pensait à l'époque.

LE THEATRE

LA STATUE DE L'ANE: les délinquants étaient promenés en ville sur le dos de l'animal pour leur faire honte.

Et comme il n'y a pas de tourisme sans découverte culinaire , nous voilà attablés devant des crêpes fourrées, soit au poisson sauce béchamel, soit à la viande sauce aux champignons.
TORUN est aussi la capitale  du pain d'épices. Il y en a de toutes formes ,enrobé de chocolat, de sucre , nature etc...

mardi 23 juillet 2013

SOPOT

Station balnéaire très connue et appréciée des polonais, SOPOT ressemble dit on à MONTE CARLO.
Je ne suis pas tout à fait d'accord mais si ça fait plaisir!!!
je lui trouve une ambiance plus sympa et plus simple.
un bel hôtel à coupole de style baroque

la plus ancienne et plus longue jetée en bois d'Europe: 500 m de long et 150 ans.

                                         

        FOIRE TRADITIONNELLE:  nous avons dégusté des énormes tartines de pain avec une sorte de rillettes, et d'autres avec des oignons et de la viande hachée.


 Et comme il se doit ,chants et danses folkloriques.


GDANSK

En entrant dans Gdansk, ce qui frappe c'est que ce n'est pas très neuf!! une assez grande ville , des immeubles anciens et un grand chantier naval. Mais dans l'histoire c'était une ville très importante et après avoir été détruite en grande partie pendant la seconde guerre mondiale, elle a été reconstruite soigneusement et on peut admirer des bâtiments anciens dans un centre historique absolument superbe.



La "PORTE HAUTE" date de la Renaissance et ouvre LA VOIE ROYALE. Cette rue était le plus long axe urbain de l'époque médiévale.

LA PORTE DOREE

La"Fontaine de Neptune", entourée d' hotels particuliers , assez étroits en façade et richement décorés.




Les polonais aiment beaucoup cette ville.Ils y viennent nombreux en  vacances. Il y règne une ambiance joyeuse et chaleureuse.

pause déjeuner de spécialités

crêpes aux pommes 
                                                                                               surmontées de yaourt sucré
salade de poisson à la crème

 La Rue MARIACKA, avec ses avants seuils caractéristiques, a servi de décor à de nombreux films.


Gdansk est aussi connu pour son histoire dans la résistance contre le pouvoir communiste et le syndicat SOLIDARNOSC.



Nous avons visité l'expo "LES CHEMINS DE LA LIBERTE" dans les locaux du syndicat. Elle raconte l'histoire du pays à partir de l'année 1945 , ses luttes pour la liberté.
A l'extérieur les ouvriers ont construit un monument en hommage aux ouvriers du chantier naval ,morts pendant les grèves de 1970.

les 21 revendications d'aout 80. Ces tableaux ont été inscrits sur la liste" MEMOIRES DU MONDE "de l'UNESCO.